Dzisiaj o godzinie 19 szykuje się widowisko w centrum Warszawy – z okazji Światowego Dnia Owoców i Warzyw, Pałac Kultury i Nauki rozświetli się pięcioma charakterystycznymi kolorami. W ten sposób organizatorzy wydarzenia chcą zwrócić uwagę na problem zbyt niskiego spożycia warzyw i owoców w naszej codziennej diecie. Okazuje się bowiem,…
Jak ograniczać ilość odpadów szkodliwych dla środowiska, z czego zrezygnować w pierwszej kolejności? Większości z nas na myśl przychodzi przede wszystkim odpowiedzialna moda i redukcja elektroniki, podczas gdy największym ekologicznym i społecznym problemem współczesnego świata jest… marnowanie żywności. Wyrzucane jedzenie to aż 8% produkowanego na świecie CO2e, czyli ekwiwalentu…
Receptury z naturalnych składników, nadające się do recyclingu opakowania i opcja ponownego napełniania butelek to cechy, które od kilku lat wyróżniają kosmetyki YOPE na polskim rynku. Zdobywają coraz większą popularność nie tylko za sprawą świetnego składu, wyjątkowych zapachów i szerokiej gamy produktów, ale także fantastycznego i jedynego w swoim rodzaju…
Prawdziwy miód – na co zwrócić uwagę? 3 podstawowe właściwości Dziwny jest niedźwiedzi ród, że tak bardzo lubi miód pisał Alan Alexander Milne w Kubusiu Puchatku. Cóż, zdecydowanie jesteśmy w drużynie Puchatka i uwielbiamy miodek. Pod warunkiem, że pochodzi z prawdziwych pasiek, które szanują pszczoły, mają na uwadze dobro środowiska…
Założenie kooperatywy jest prostsze niż myślisz. Zwłaszcza teraz, gdy coraz więcej osób wie, o co w tym chodzi i szuka dobrego jedzenia. Znalezienie grupy ludzi zainteresowanych zdrowymi i niedrogimi produktami nie jest problemem. Trzeba się tylko zebrać :).
Smak świeżych ziół to podstawa wielu potraw. Na pewno. A świeży szczypiorek? Bez niego jajecznica już nigdy nie smakuje tak samo. To może by tak zapewnić sobie regularny dopływ takich dodatków z parapetu?
Dzieci zmieniają ludzi. Jeśli jesteś rodzicem, to wiesz dokładnie, o co chodzi. Jeśli nie jesteś – cóż, musisz wierzyć na słowo. Nagle stare nawyki idą w odstawkę, trzeba kombinować z utrzymaniem swoich starych pasji, życie towarzyskie się zmienia, rzadziej jest szansa, żeby wyskoczyć do teatru czy kina. Zaczyna się też inaczej jeść. Bo…
Wiesz jak wyglądają mirabelki? Są żółte, nieduże i całkiem słodkie. Kojarzycie? Na pewno. Kiedy je widzieliście ostatnio? Po drodze do pracy lub szkoły? Coś niesamowitego, nieprawda? Wiesz jak smakują jej owoce? Nie? Ale jak to? Jeśli o tym pomyślisz, to okazuje się, że w mieście marnuje się masa jedzenia. I nie chodzi wcale o to,…
Jeśli myślisz, że kooperatywy są skupione na sobie i są takim radosnym „kółkiem wzajemnej adoracji”, to możesz mieć rację i jej zarazem nie mieć. To trochę dziwne, nie sądzisz? Jak można mówić, że coś jest zarazem otwarte i zamknięte? W przypadku kooperatyw – można.
Działacie w kooperatywie? Super! A może zastanawiacie się, czy nie warto byłoby założyć nową? To super pomysł. Bo chociaż najważniejsi jesteście Wy – jej członkowie – to nie zapominajcie o ważnych partnerach: dostawcach.
Na pewno znasz smak miodu. Kojarzy się ze świątecznymi wypiekami, zimową herbatą, brzęczeniem ula na łące. Ale nie tylko na łące ;).
Być może kojarzysz kooperatywy spożywcze. To grupy ludzi, którzy zamawiają u producentów spore ilości jedzenia. Ale nie tylko. Niech Cię nie zmyli ich nazwa. Do tego większość z kooperatyw – choć ma stałe grono dostawców – nie ogranicza się tylko do jednego ;).
Warzywa i kosmetyki mają ze sobą całkiem sporo wspólnego. Wśród produktów bio od niektórych dostawców są nie tylko warzywa, ale też mydła i oleje. To nie tylko bicie piany. To coś więcej. Dostawców naturalnych kosmetyków współpracują z wieloma kooperatywami. Przecież wiele środków, które znajdują zastosowanie w kuchni przydaje się też w łazience. I odwrotnie. Olej…