Zakwas z kiszonych buraków

Zakwas z buraków nazywany też sokiem z kiszonych buraków. Powstał w procesie kiszenia plastrów buraków w zalewie, w której skłąd wchodzą: woda, sól, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu. Jeśli chodzi o proporcje, to litrowy zakwas pochodzi z minimum 2 litrowych słoików kiszonych buraków.
Polecany do picia regularnie na co dzień. Poczytajcie koniecznie o właściwościach takiego napoju, bo podobnie jak inne kiszonki stanowi on silne wsparcie dla organizmu!

Stanowi znakomity podkład pod barszcz wigilijny!