Maasdam - ser ekologiczny w plastrach

Ser ekologiczny Maasdam to produkt o pełno-mlecznym, lekko słodkim, orzechowym smaku z delikatną owocową nutą. Ser ten nawet po upływie 7 tygodni leżakowania cały czas dojrzewa, dlatego jego smak w trakcie przechowywania zmienia się na coraz bardziej wyraźny i dojrzały.

Ser dojrzewający.
Składniki: pasteryzowane ekologiczne mleko krowie, sól, sól wapniowa, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna